Langs søerne findes i dag tre store huller ind i skrænten. Hullerne er anlagt ud for dæmningerne og er dannet af den jord, man brugte til at dæmme søerne op med. Da Villaen blev bygget, var der ikke indlagt strøm, derfor brugte man et af de store huller som kølekælder. Om vinteren havde skovarbejderne travlt med at skære isblokke ud fra søen, som blev lagt i kølekælderen, der dengang var stensat. Denne blev efterfølgende dækket til med strå og lyngtørv, så isen kunne holde sig kold. Hele sommeren igennem kunne man så hente is til nedkøling af maden.

Holger Petersen lod et lille pandekagehus opføre i den midterste af hullerne. Pandekagehuset var opført af mursten, der var kommet i overskud ved byggeriet af Villaen, og tækket med stråtag – inde i huset fandtes et lille jernkomfur, som kunne benyttes til bagning af pandekagerne.